僕は電話で家族と話しますが、離れていてかつ時差のある分、それぞれの生活パターンが違う事をいつも実感しています。以前にも書きましたが、スカイプはヨーロッパと日本の間では中々スムーズではないと感じています。 ADSLだと特に時間帯などによって混み具合が違うので音声でさえも途切れる事があります。カメラ画像もつけるとさらに品質は下がり、時々顔がお化けのように溶け出す事があります。日本とヨーロッパは通信回線の面から見ても遠いようです。今はどうかわかりませんが、日本とヨーロッパの間は全てアメリカを経由しているのでアメリカが混んでいたりすると品質が落ちる様です。
さて、単身赴任だと食事に困ると前に言いましたが、逆に時間がある際には食事に凝る事も出来る訳です。奥園さんの「超ラクうまおかず」もしばらくご無沙汰でしたが、少し忙しい時期を乗り越えたので、たまには早く帰って奥園さんの料理を参考にしつつ、自分なりに創作活動をしてみました。
月曜日に奥園さんのレシピで、ひき肉のそぼろに挑戦し、レタスと合わせてご飯とみそ汁で頂きました。そぼろ肉は簡単に調理出来るので、今日はそのアレンジ版という事で、そぼろ肉、レタス、目玉焼き、大根おろしを乗せた皿うどんを作りました。写真にある汁の素などをかけて頂くと大変美味！料理は時間のある時に手間ひまをかけて作ると至福の満足感がありますね。単身赴任でも毎日ではなくても時々こうして自分で料理をきちんと作る事は大切な事だと思いました。ちなみに、今日の食材は汁の素と麺以外は全て現地の食材を使用しています。ラディッシュもおろしてみても日本と変わらない味です。
今日のビールは、Abdij van Leffe, Blond, ベルギー産, 330ml, 6.6%, 1240年創業？ ベルギーのビールには今の所はずれはないかもしれません。
Tribune de Genève - Mardi 24 Avril, 20:24
（訳の精度に保証はありません）
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